Mực Ống Nhồi Đậu Hà Lan.
Mực nhồi đậu hà lan của người Ý, vị ngọt của mực kết hợp với nhân mềm mại không khô, kết hợp mùi thơm của lá thì là và bùi bùi của đậu Hà Lan.
Mực Ống Nhồi Đậu Hà Lan.
Mực nhồi đậu hà lan của người Ý, vị ngọt của mực kết hợp với nhân mềm mại không khô, kết hợp mùi thơm của lá thì là và bùi bùi của đậu Hà Lan.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu hà lan luộc sơ với chút muối khoảng 5'
- 2
Mực rửa sạch, tách đầu, bỏ đi phần mắt và túi mực. Phần đầu mực băm nhỏ.
- 3
Xay mực với hành tây, lòng trắng trứng, thì là, bánh mì sandwich, muối tiêu cho nhuyễn
- 4
Trộn hỗn hợp trên với đậu hà lan.
- 5
Dùng tăm đục một lổ nhỏ ở phần dưới cùng của thân mực, ép hết nước và hơi trong bụng mực ra ngoài, cho nhân vào bên trong mực, rồi dùng tăm ghim miệng mực lại
- 6
Chiên mực với ít dầu, nhỏ lửa, thỉnh thoảng trở cho mực chín đều. Cắt mực thành từng khoanh ăn kèm salad dầu dấm.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận