Vắt chanh vào thịt, trộn đều thịt với hành, gia vị rồi vo thịt thành viên (chú ý: viên thịt không được quá to vì nhân thịt sẽ khó chín)

Chuẩn bị chảo mỡ nóng, để lửa nhỏ, cho viên thịt vào rán đều các mặt đến khi các mặt có màu hơi nâu thì gắp thịt ra đĩa

Bê đĩa thịt ra bàn ăn

Chụp ảnh thực hành

Ăn