Hình của món Bánh mì chuối - hạt điều.

Bánh mì chuối - hạt điều

Phương Như @cook_2568062

Công thức gốc từ đây http://www.homecookingadventure.com/recipes/banana-and-coconut-bread

Công thức gốc từ đây http://www.homecookingadventure.com/recipes/banana-and-coconut-bread

Bánh mì chuối - hạt điều

Phương Như @cook_2568062

Công thức gốc từ đây http://www.homecookingadventure.com/recipes/banana-and-coconut-bread

Công thức gốc từ đây http://www.homecookingadventure.com/recipes/banana-and-coconut-bread

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

75 phút

1 1/2 cupbột mì đa dụng
1/4tsp baking soda
1tsp (4g) baking powder
1tsp quế
1/4tsp (2g) muối
1/2 cup (90 g)đường
2trứng
1thanh (113g) bơ, nhiệt độ phòng
3hoặc 4 quả chuối chín nghiền (khoảng 300g)
1hộp sữa chua (100g)
1tsp (5g) vanilla
3/4 cup (75 g)hạt điều
1 cup (70 g)dừa bào sấy khô

Hướng dẫn cách làm

75 phút

1

Bật lò trước 350F (180C
2

Trộn bột, vụn dừa, muối, baking soda, baking powder và quế vào một tô vừa.
3

Dùng máy đánh trứng đánh bơ và đường cho hòa quyện (thành kem). Thêm trứng vào trộn đều. Thêm sữa chua và vani đánh đều.
4

Cho chuối nghiền vào hỗn hợp bơ, đánh đều. Sau đó cho hỗn hợp bột và hạt điều (chừa lại một ít rắc lên mặt) vào fold nhẹ, nhanh.
5

Thoa bơ vào khuôn loaf (35 x 12 cm). Lót giấy dưới đáy
6

Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng và rắc hạt điều lên mặt. Nướng khoảng 50-60 phút. Dùng tăm thử xem bánh chín chưa. Để bánh nguội khoảng 10p rồi lấy ra hong trên rack.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Phương Như

Phương Như @cook_2568062

vào 19 Tháng mười, 2015 02:54

Bình luận (3)

Han Han @cook_2666766

18 Tháng mười một, 2015 00:33

B ơi cho mình hỏi bánh này mình dùng bột mì chuyên dụng cho bánh mì hay là chuyên về bánh bông lan ạ

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý