Canh bí đỏ nấu với thịt ghẹ

Name: Canh bí đỏ nấu với thịt ghẹ
Yield: 2 khẩu phần
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr bí đỏ; 30 gr thịt ghẹ (có thể dùng đông lạnh); Ít rau ôm, ngò gai; 3 củ hành tím; Nước mắm, đường và tiêu để nêm

Dieu Trang @cook_2430534

Ho Chi Minh

Canh bí đỏ nấu với thịt ghẹ

Dieu Trang @cook_2430534

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 khẩu phần

300 grbí đỏ
30 grthịt ghẹ (có thể dùng đông lạnh)
Ítrau ôm, ngò gai
3 củhành tím
Nước mắm, đường và tiêu để nêm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bắt chảo nóng cho dầu và hành tím vào. Khi hành tím vàng thì cho thịt ghẹ vào xào sơ. Cho một chút nước mắm và tiêu để làm giảm mùi hăng của ghẹ
2

Cho nước sôi vào rồi cho bí đỏ nấu đến khi mềm thì nêm nếm với nước mắm, chút đường
3

Cuối cùng cho rau ôm và ngò gai, rắc một chút tiêu nữa là xong :)