Dieu Trang

cải • Gừng cắt sợi nhỏ • Hành tím cắt lát • ớt • Muối • Đường

sen nhỏ xắt mỏng • quả cà chua • đậu bắp • Tỏi tiêu, hành tây, vài lát ớt • Dầu hào

tôm còn vỏ • dầu hào • đường • Tỏi và hành tím băm • Hành lá • hoa hồi • đường để tạo màu • Nước dừa tươi

thịt heo nạc đùi hoặc vai • Tỏi hành tím băm • Dầu hào, nước tương • Hành lá cắt nhỏ

đậu hủ • quả trứng vịt muối lấy tròng đỏ • Xả băm và tỏi băm • bơ và dầu ăn

cá thác xay • rau tần ô hay còn gọi là cải cúc • Nước mắm tiêu

gan heo • bí đỏ • ngò gai, rau ôm • Tỏi băm

sò điệp tươi • dầu, bơ, muối và tiêu

bí đỏ • thịt ghẹ (có thể dùng đông lạnh) • rau ôm, ngò gai • hành tím • Nước mắm, đường và tiêu để nêm

cá hồi • hành boa rô • khoai tây • hành tây • whipping cream, độ béo 10/15% • Muối, tiêu • thì là

cà rốt • đậu que • lá hành tím, hành • lạp xưởng • quả trứng • muối, nước mắm

thịt heo băm • quả cà chua hạt lựu • hành tây hạt lựu • phô mai con bò cười • Muối, đường, tiêu, bơ, ớt, ngò. Tỏi, hành tím thái nhỏ • Gừng một lát mỏng thái sợi • bột sắn dây • Nui luộc sẵn