Thịt viên sốt cà chua
Thơm mềm ngon miệng. Già trẻ lớn bé ai ai cũng thích
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo đã băm trộn với tất cả trứng gà, bột mì, tiêu
- 2
Nêm mắm muối mì chính hạt tiêu tùy khẩu vị. Cá nhân mình thích hơi nhiều tiêu 1 chút. Cho mắm muối hơi nhạt 1 chút
- 3
Trộn đều hỗn hợp
- 4
Bắc chảo, cho dầu vừa đủ. Đun sôi dầu
- 5
Viên thịt thành viên tròn đều nhau. Cho vào chảo. Để lửa hơi to, rán vàng đều 2 mặt
- 6
Đun nóng dầu, cà chua rửa sạch tháo nhỏ cho vào xào nát nhừ, nêm thêm nửa thìa canh nước mắm hoặc 1 thìa cà phê muối
- 7
Đổ thịt viên đã rán qua vào chảo sốt cà chua. Thêm khoảng 1,5 bát con nước. Đun lửa vừa đến khi nước rút chỉ còn 1 ít làm sốt. (Khoảng ~10ph)
- 8
Sắp thịt ra bát. Rưới nước sốt lên đều đĩa thịt.
- 9
Ăn với cơm nóng. Canh rau luộc bật quạt hoặc ăn vào mùa đông thì vô địch thiên hạ 😎😎😎😍
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận