Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gbột mì
  2. 10trứng gà
  3. 40 g
  4. 220 mlsữa không đường
  5. 80 gđường
  6. 2ông vani
  7. 10 gmen nở

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sữa đun ấm nhiệt 35-40 hòa tan cùng 2m đường và men nở để 10' kích hoạt men

  2. 2

    Bột mì rây + vani + trứng gà + đường + hh men trộn đều và nhào thành khối sau đó mới cho bơ vào nhào chung, khi thành 1 khối ko dính tay cho ra ngoài rắc bột áo nhào đều, mịn, nắn thành khối tròn ủ 1h30', dùng màng thực phẩm bọc tủ kín

  3. 3

    Rắc bột áo dàn đều bột, cán bột dày khoảng 1cm thì cắt bánh tạo hình, bột còn thừa nhào thành khối dàn đều và làm tương tự đến hết, để bột đã tạo hình ra khay riêng ủ thêm 15'

  4. 4

    Bắc chảo dầu lên bếp dầu sôi thả bánh vào chiên vs lửa nhỏ, trở đều 2 mặt

  5. 5

    Bánh vớt ra giấy thấm dầu

  6. 6

    Và trang trí tùy ý nè

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Điệp Vũ
Điệp Vũ @Diepvu
vào
Đăk Lăk
Đam mê bắt đầu từ những người yêu thương nhất
Xem thêm

Bình luận

Truong le Quang
Truong le Quang @cook_17490014
Cho mình hỏi ct này cần mấy quả trứng ạ

Các Món Tương Tự