Hướng dẫn cách làm
- 1
Chim câu làm sạch, ướp chút muối. Cho dầu mè vào chảo và lửa vừa trong vài phút để áp cho chim săn da và thơm đậm
- 2
Lá giang rửa sạch vò
- 3
Cho chim câu, lá giang, muối, nước dùng vào thố
- 4
Hầm cách thuỷ trong 60' như vậy chim câu sẽ thấm, nhừ và thơm
- 5
Ăn nóng với cơm hoặc bún thật bổ dưỡng, dễ nuốt cho người già yếu và bà mẹ đang mang thai.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chim câu rô ti Chim câu rô ti
Chim rô ti là món ăn nhà hàng thường niêm yết hấp dẫn nhưng khg vì thế mà ta khg thể chế biến tại nhà. Mình thể hiện món này khi có khách thân và người ăn thì cũng gật gù nói "ngon" Bích Hòa -
Xôi chim câu Xôi chim câu
Nguyên liêu chính gạo nếp quê chim câu nhà nuôi được nên Mẹ đã dậy cho món xôi chim câu Tưởng Trần -
Canh gà lá giang Canh gà lá giang
Canh Gà lá giang là món ngon và bổ dưỡng và rất dể chế biến thích hợp cho thời tiết lạnhxuân niên
-
Canh gà lá giang Canh gà lá giang
Các món canh chua thường dễ ăn, bổ và làm nhanh..Chiều nay tủ lạnh nhà mình còn 1/2 con gà mái vàng nên mình chế biến món canh này ăn với bún. Dễ làm lắm, mình chép lại đây để các bạn nấu kiểu giống mình nha. Từ Vân -
Gà lá giang Gà lá giang
Hôm nay nhà có gia đình cậu mình từ quê vào Sài Gòn chơi, mình mời cơm trưa nên chuẩn bị mấy món ăn đơn giản và nhanh mà ở quê ít ai làm vì lá giang ngoài đó không có. Bích Hòa -
Xôi chim bồ câu Xôi chim bồ câu
Theo đông y thì thịt chim chứa trên 22% protid, 1% lipid và các muối khoáng, có vị mặn, tính bình, hơi ấm, không độc, có tác dụng bổ ngũ tạng, tăng cường khí huyết, mạnh dương, trừ cam tích, kích thích tiêu hóa. Thịt chim bồ câu có tính bình do vậy bệnh trạng thuộc hàn hay nhiệt, thể chất âm hay dương suy đều dùng được.Thịt chim câu rất thích hợp với thể trạng người cao tuổi, phụ nữ sau khi sinh, trẻ em phát triển chậm. Thỉnh thoảng nhà mình nấu món này ăn sáng cho nhóc đi học! Lavender -
Chim hầm hạt sen Chim hầm hạt sen
Các mẹ đang mang bầu nên bổ sung dinh dưỡng cho mẹ cùng bé. Nguồn dinh dưỡng này phải đi từ nhiều món ăn và món ăn phải hấp dẫn để các mẹ đang nuôi mình và nuôi bé tiếp nhận, tiêu thụ một cách vui vẻ. Bích Hòa -
Lẩu nấm chim câu Lẩu nấm chim câu
Cùng chiêu đãi gia đình ngày nghỉ lễ bằng món lẩu đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng nhé. Mít -
-
Canh gà lá Giang Canh gà lá Giang
Hôm lễ 2/9 mình được tặng 1 con gà ta( đã làm sẵn),mình đem về luộc ăn còn lại đầu cổ cánh chân và lòng mình nấu canh gà lá giang,lá Giang chua chua ăn rất ngon#vaobepvuive Tâm Hoa Nguyễn -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2855302
Bình luận