E thái thịt thành miếng dày khoảng 1 đốt ngón tay, thái bản to ý ạ r nêm nếm tất cả các gia vị bên trên vào. Bóp đều cho thịt ngấm rồi để trong vòng 2h hoặc để qua đêm càng ngon ạ. Trong quá trình ướp, e hay cắt lấy một miếng nhỏ để quay lò vi sóng thử trc, như vậy sẽ biết được độ đậm nhạt hay những gia vị còn thiếu ạ.

Sau đó e xếp thịt lên khay nướng và nướng.....(thôi cái này e k cần phải nói nữa đc k ạ 😂😂 cái lò sida của e nó đặc biệt nướng mẻ thịt này trong những 2 tiếng 15-20p ở độ lửa 200 độ C đó ạ huhu) phải lò khác có thành than r các chế ơi..