Thịt cổ heo (pork neck steak)

Với những nguyên liệu đơn giản tạo nên 1 món ăn ngon
Món này ăn không cũng được nhưng ở đây mình biến tấu ăn kèm cơm và 1 ít salad cho đỡ ngán ^^

Với những nguyên liệu đơn giản tạo nên 1 món ăn ngon
Món này ăn không cũng được nhưng ở đây mình biến tấu ăn kèm cơm và 1 ít salad cho đỡ ngán ^^

Nguyên Liệu

200 gThịt cổ heo
1/2 củHành tây
3 big spoonpork cutlet sauce (1)
2 big spoondầu hào (2)
2 big spooncorn syrup (thay bằng đường cũng được) (3)
2 big spoondấm mirin (k có thay bằng dấm táo cũng được nhưng cho khoàng 1 big spoon) (4)
xíu tỏi xíu tiêu (5)

1

Thịt heo dần sơ ướp muối tiêu đều 2 mặt cho thấm.bắc chảo thật nóng cho dầu vào áp chảo cho đến khi chín.k áp chảo lâu quá thịt sẽ bị khô
2

Hành tây xào lên nêm muối tiêu.Xào hành cho hết độ hăng là được
3

Làm hỗn hợp sốt cho hỗn hợp 1-4 đánh đều sau đó cho (5) vào sau cùng (với mình ăn thế là vừa còn mọi người có thể nêm nếm lại theo khẩu vị của mình sao cho vừa) khi ăn múc ít sốt cho ra chảo thêm miếng nước rồi cô lại rải sốt lên miếng thịt ăn kèm
4

Chúc các bạn thành công ! nhận mọi đóng ghóp í kiến của mọi người ạ