Lươn hấp muối lá giang
Cháu nội thích ăn lươn nhưng cũng phải chăm cho ông nữa chứ nên hôm nay mình làm món này để phục vụ " ông " . Xin hẹn cháu sau nhé.
Lươn hấp muối lá giang
Cháu nội thích ăn lươn nhưng cũng phải chăm cho ông nữa chứ nên hôm nay mình làm món này để phục vụ " ông " . Xin hẹn cháu sau nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lươn mua về làm thật sạch và dùng giấy thấm cho khô, kía xung quanh mình lươn, ướp chút muối
- 2
Lá giang rửa sạch rồi vò nhỏ
- 3
Lót dưới đĩa là gừng và ớt thái lát, sếp lươn lên rồi phủ lá giang
- 4
Thái thêm ớt sừng rắc cho đẹp và mấy cọng sả cho thơm
- 5
Muối cho vào chảo và san đều
- 6
Đặt đĩa lươn lên
- 7
Đậy vung và bật bếp. Lúc mới thì cho lửa lớn vài phút sau đó giảm lửa đun 20'
- 8
Khi ăn thì mới nhắc đĩa ra ăn nóng
- 9
Trông ngon và thơm ơi là thơm
- 10
Pha mắm sả băm, gừng và ớt, thêm chút đường mà chấm lươn hấp kiểu này thì khg thể chê được đâu anh nhé.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận