Hướng dẫn cách làm
- 1
Chúng ta làm nhân kem trc nha: đun sôi sữa+ bơ. Để nguội nhưng còn ấm nhé. Trộn trứng+ bột mì + đường và nhau rồi lọc qua rây đổ vào hh sữa bơ nha!
- 2
Đun hh trên với lửa nhỏ, dùng phới lồng khuấy đều tay tranh bị bén nha vf hh này rất nhanh sệt. Ta daa vậy là xong phần nhân kem r
- 3
Đến phần vỏ
- 4
Trộn chất lỏng lại với nhau
- 5
Rây bột mì ra bàn, dùng tay chia 2 hốc. 1 hốc cho men vào,hốc còn lại cho muối. 🍒🍒CHÚ Ý men kị muối nha. Gặp muối men ko hoạt động đâu.
- 6
Đổ đường lên bột mì
- 7
Cho chất lỏng vào bột và nhào đến khi bột đã tạo thành 1 khối đồng nhất thì cho bơ vào nhào. Bột kéo màng đc là đã đạt
- 8
Đem bột đi ủ. Mk ủ trong lò vi sóng để cạnh bát nước sôi. Ko bật lò hay làm nóng lò nha
- 9
Ủ 1h là bột đã nở gấp đôi r. Đấm xẹp bột r lấy ra bàn. Chia bột thành 12 miếng
- 10
Vo tròn từng miếng bột rồi cán bột ra cho nhân vào giữa
- 11
Phủ màng bọc tp lên r ử bột 40-50p
- 12
Đem bột ra áp chảo nhớ đậy vung và để lửa nhỏ ko nhanh cháy đó😅. Có cái nào đẹp tớ lỡ ăn r😂😂😂
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh bao chay hokkaido Bánh bao chay hokkaido
Chúc các bạn thành công với món bánh này nhé!
Huyền Nguyễn -
-
-
Papparoti - Coffee buns Papparoti - Coffee buns
Papparoti là một loại bánh vô cùng nổi tiếng và quen thuộc rồi. Trời lạnh lạnh mà được thưởng thức những chiếc Papparoti mềm mềm, béo ngậy vị bơ và thơm nức mùi cà phê thì quả là tuyệt vời! (Công thức tham khảo trên Savory Days)
-
-
Bánh mì hoa cúc Bánh mì hoa cúc
Nghỉ dịch NcoV - Tình hình chung là quá rảnh nên m tập làm các loại bánh 😂 lần đầu làm bánh mì hoa của mình, dù hơi xấu nhưng thơm ngon đánh phần công sức bỏ ra 💪
-
Bánh bao sầu riêng cho con trai Bánh bao sầu riêng cho con trai
Mùa sầu đã đến trên miền đất tây nguyên của em. Mà mỗi năm để đợi đến mùa để được ăn sầu, cái cảm giác chờ đợi nó kinh khủng khiếp lắm, cứ như là nhớ người yêu xa da diết vậy ạ. Món bánh này cực kỳ thơm ngon và mềm mại cùng với nhân bánh dẻo thơm của sầu riêng ăn 1 lần là nhớ mãi
-
Bánh mì nhân trứng sữa (Cream Bun) Bánh mì nhân trứng sữa (Cream Bun)
Bánh mì nhân trứng sữa (Cream Bun)
-
Bánh mì dứa Hồng Kông (Hong Kong pineapple buns) Bánh mì dứa Hồng Kông (Hong Kong pineapple buns)
Chiếc bánh mì nóng hổi kẹp miếng bơ mỏng nhâm nhi cùng 1 ly trà, quá tuyệt cho 1 buổi chiều đông miền Bắc
-
Coffee Buns - Paparoti ☕️ 🥯 Coffee Buns - Paparoti ☕️ 🥯
Là một trong các loại bánh mì yêu thích nhất. Mùi bánh nướng thơm quyện mùi cà phê thích thật là thích. Món ăn khoái khẩu thời sinh dziên của tớ, mà lâu lâu mới dzám mua 😋😂**công thức của Savourydays- bánh mì bơ mềm dùng tangzhong, thớ bánh nhẹ, mềm, dai… **#bepvang
-
Yogurt cheese cream horn (bánh mì sừng nhân kem sữa chua phô mai) Yogurt cheese cream horn (bánh mì sừng nhân kem sữa chua phô mai)
Đêm qua mình đã thức trắng đêm để làm bánh này vì đã mấy hôm do bận nên chỉ nấu nướng đơn giản thôi, mình đâm ra thèm nghe mùi bánh mì và nhìn bánh nở dần trong lò kinh khủng ấy. Xong lại bắt đầu với nhân, ban đầu mình định làm nhân custard quen thuộc nhưng muốn đổi vị một xíu, thử nhân yogurt phô mai và thành quả bất ngờ vô cùng, nhân thơm sực mùi phô mai và béo, tan trong miệng khi ăn, đặc biệt là nhân để lại mới bơm vào bánh lại hợp vô cùng
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận