Cho 500ml nước,đun sôi trộn bột rau câu và 3 thìa đường,khi nước sôi đổ từ từ hỗn hợp bột vào.(tránh để vón cục)

Đun khoảng 3p tắt bếp r đổ và khuôn

Đun 500ml nước để làm trà thái, khi nước sôi bỏ trà thái vào đun cho đến khi ngả màu, chắt bã lấy nước.

Bỏ bõ vào đun tiếp cho 1 lon sữa đặc và 2 thìa đường, hòa tan

Đợi thạch đông rồi cắt thành hạt lựu khi uống bỏ chút thạch vào trà thái và thưởng thức