Đánh trứng, đuờng,dầu cho đều. Sau đó cho tất cả nguyên liệu còn lại vào đánh mịn, đều. Làm nóng chảo với ít dầu an, cho từng muỗng bột vào (mình dùng giá múc canh). Khi nào thấy mặt bột se, có bong bóng thì trở mặt, thấy bánh vàng đều 2 mặt là đuợc. Pancake an kèm với mứt trái cây. Còn mình thích nhân mặn nên mình an kèm với xúc xích, tuơng ớt.