Măng Xào Thịt Bò Lá Lốt
Hồi ở quê sau vườn nhà mình có một bụi măng. Loại măng mà cho ra những búp măng thật to mà người ta hay gọi là măng nhà. Nay đi chợ thấy có loại măng này là mua liền để làm món măng của Mẹ vẫn thường làm cho mình ăn lúc bé.
Măng Xào Thịt Bò Lá Lốt
Hồi ở quê sau vườn nhà mình có một bụi măng. Loại măng mà cho ra những búp măng thật to mà người ta hay gọi là măng nhà. Nay đi chợ thấy có loại măng này là mua liền để làm món măng của Mẹ vẫn thường làm cho mình ăn lúc bé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Măng rửa sạch luộc với 1 muỗng cà phê muối. Luộc xong xã lại nước lạnh nhiều lần rồi vắt ráo nước.
- 2
Thịt bò rửa sạch cắt mỏng ướp hành tím, nữa muỗng cà phê muối, tiêu, nửa muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm.
- 3
Lá lốt rửa sạch cắt nhỏ
- 4
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo phi thơm cũ tỏi dã dập. cho thịt bò vào xào tái rồi múc thịt bò ra cho măng vô xào nêm vừa ăn cho thịt bò, lá lốt vô đảo đều tắt bếp.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận