Trà Thái Đỏ (2 trong 1)

Thái xanh, Thái đỏ vẫn đang làm mưa làm gió các quán trà đá vỉa hè ở Hà Nội. Lần trước đã giới thiệu trà thái xanh rồi, giờ mình tung nốt trà thái đỏ vậy. Ngoài Thái sữa thì mình có thử cách pha đơn giản hơn về nguyên liệu nhưng vẫn rất ngon miệng và phù hợp cho ngày lạnh ở Hà Nội đấy ạ.
Trà Thái Đỏ (2 trong 1)
Thái xanh, Thái đỏ vẫn đang làm mưa làm gió các quán trà đá vỉa hè ở Hà Nội. Lần trước đã giới thiệu trà thái xanh rồi, giờ mình tung nốt trà thái đỏ vậy. Ngoài Thái sữa thì mình có thử cách pha đơn giản hơn về nguyên liệu nhưng vẫn rất ngon miệng và phù hợp cho ngày lạnh ở Hà Nội đấy ạ.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đây là gói trà thái đỏ mình dùng để pha, cùng hãng với gói trà thái xanh mình dùng.
- 2
Đun sôi 1 lít nước, sau khi nước sôi, tắt bếp rồi cho 2 thìa trà vào khuấy đều. Đợi khoảng 3-5 phút cho trà ngấm. Dùng vải màn hoặc vợt lọc để lọc bỏ bã trà mình sẽ được nước cốt trà.
- 3
🍹Cách pha 1:
Pha nước cốt trà với đường và nước cốt chanh (tuỳ khẩu vị từng người cho lượng đường/chanh khác nhau). Dùng lạnh với đá để giải khát hay dùng nóng để nhâm nhi tối Hà Nội chuyển mùa đều rất tuyệt!
- 4
🍹Cách pha 2:
Pha thêm vào 1 lít nước cốt trà vừa nấu khoảng 180ml sữa tươi không đường (hoặc sữa béo - Rich's lùn), 2 thìa sữa đặc và đường (tuỳ khẩu vị từng người mà cho lượng đường). Dùng lạnh với thạch và trân châu là ngon nhất luôn ạ.
- 5
Đây là thành quả của mình 🍹Các bạn có thể tham khảo thêm cách nấu thạch và trân châu trong công thức Trà Thái Xanh của mình đã đăng nhé. Yeahhh, vậy là lại chia sẻ thêm được một thức uống cho ngày tụ tập rồi 🎉🎉🎉
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý








Bình luận (2)