Gỏi Ốc Dấm
Một buổi sáng dậy thật sớm, mình đã chạy ra bến cá, nơi những chiếc ghe tàu đi đánh bắt qua đêm, khi về hay cập bến tại đây. Buổi sáng nơi đây thật nhộn nhịp đủ các loại tôm, cá, ốc, ghẹ... bạn sẽ bắt gặp những chú ghẹ bò lổm nhổm, mực thì vẫn còn thở... quang cảnh nhẹ nhàng mặc dù đông người rộn ràng mua và bán mớ cá mớ tôm. Cũng là lúc mặt trời dần mọc lên... Tự nhiên thấy vui lắm!❤
Gỏi Ốc Dấm
Một buổi sáng dậy thật sớm, mình đã chạy ra bến cá, nơi những chiếc ghe tàu đi đánh bắt qua đêm, khi về hay cập bến tại đây. Buổi sáng nơi đây thật nhộn nhịp đủ các loại tôm, cá, ốc, ghẹ... bạn sẽ bắt gặp những chú ghẹ bò lổm nhổm, mực thì vẫn còn thở... quang cảnh nhẹ nhàng mặc dù đông người rộn ràng mua và bán mớ cá mớ tôm. Cũng là lúc mặt trời dần mọc lên... Tự nhiên thấy vui lắm!❤
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ốc mua về rửa sạch, cho ít nước vào luộc chín
- 2
Gỡ lấy thịt ốc, bỏ phần ruột ốc. Rửa lại cho sạch. Trụng qua nước nóng
- 3
Cắt ốc miếng vừa ăn
- 4
Su hào cà rốt bào sợi ngâm xíu muối vớt rửa sạch, vắt ráo nước
- 5
Hành tây bào mỏng, rau mùi(rau thơm, rau răm...) cắt nhỏ
- 6
Cho tấc cả: ốc, su hào, hành tây, mắm tỏi, chanh, trộn đều nêm vừa vị: chua cay, ngọt nhẹ, vừa khẩu vị. Cho thêm rau mùi và đậu phụng vào trộn đều cho ra dĩa thôi😍
- 7
Thưởng thức thôi, ăn kèm bánh tráng và mắm tỏi ớt chua ngọt!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận