Gà kiến chiên nước mắm- xôi dừa
Thường thì gà mình chỉ hấp hoặc nấu cháo vì lưỡi mình khá nhạy với những gia vị mạnh. Hôm rồi đi quán ăn thấy người ta chiên gà nước mắm mà không ăn được nên về nhà quyết tâm tự xử.
Gà kiến chiên nước mắm- xôi dừa
Thường thì gà mình chỉ hấp hoặc nấu cháo vì lưỡi mình khá nhạy với những gia vị mạnh. Hôm rồi đi quán ăn thấy người ta chiên gà nước mắm mà không ăn được nên về nhà quyết tâm tự xử.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà nên chọn gà mập, nhiều thịt vì khi chiên đã bị teo lại khá nhiều. Chặt gà thành từng miếng vừa ăn (Đừng bé qué) rồi thì ướp sơ sơ gia vị.
- 2
Cho nhiều dầu, dầu sôi hẵng thả gà lên chiên. Khâu này mất 10p nên nếu có chán nhớ bật nhạc nghe cho vui.
- 3
Nhìn trong hình hẳn cả nhà đã biết cần những ra củ gì. Cho dầu, phi hành và cho đồ lên xào sơ qua
- 4
Bỏ qua một bên nà, tiếp đến thắng đường, nhớ lửa riu riu rồi đánh tay liên tục để không bị cháy. Khi đường đã qua màu caramen thì thêm nước mắm vào.
- 5
Cho gà đã chiên lên xóc đều cùng rau củ. Để lửa riu riu
- 6
Khi ráo dần mắm thì bỏ ra dĩa thưởng thức nào
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên nước mắm
Cánh gà chiên nước mắm là món ăn quen thuộc đối với chúng ta, vừa đưa cơm hoặc có thể làm món nhậu với bia 🍺
-
Cơm lá dứa, gà chiên mắm Cơm lá dứa, gà chiên mắm
Bà ngoại ở quê hay gửi gà bà nuôi ra nên cơm gà là món nhà mình rất hay làm, có lúc cơm gà xé, lúc cơm gà luộc chặt, nhưng đậm đà nhất vẫn là vị gà chiên mắm ... Gà quê thì khỏi bàn về độ ngon, thịt thơm và rất chắc.
-
-
Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên nước mắm
Nay về sài Gòn cháu thích cánh gà chiên nước mắmVào bếp làm ngay cho cháu nhà mình đơn giản không quá 30 phút ra món ngon#bepvang
-
Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên nước mắm
Mua cánh gà online về làm cánh gà chiên nước mắm khi nhận hàng xong vô nhà mới mở ra xem ui … à …cánh nào cánh nấy ốm nhom như mình vậy chiên lên chắc que không qúa ,chợt nhớ hồi lâu có xem mẹo nấu ăn thấy người ta làm cánh gà nướng thế là bắt chước làm thử …#cánhgàchiênnướcmắm #BếpNhàMooc #canhgachiennuocmam
-
Gà mắm nhĩ Gà mắm nhĩ
Gà hấp mắm nhĩ hoặc gà tắm mắm nhĩ là món ăn không thể thiếu ngày mưa ẩm ương thế này, gà tắm là vì gà được massage thật kỹ với gia vị, sau đó thì được múc từng muỗng sốt nước mắm rưới đều lên thân. Cứ như mình đang tắm cho con vậy :))
-
Gà chiên nước mắm Gà chiên nước mắm
May mắn mình học được cách pha sốt nước mắm vừa ăn nên gà không bị mặn.
-
Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên nước mắm
Cánh gà chiên đều có điểm chung thường được ướp sơ chiên chín mỗi loại nước sauce thể hiện vị riêng của một món với vị nước mắm thì có cánh gà chiên nước mắm#bepvang
-
Xôi nếp cẩm & gà chiên nước mắm Xôi nếp cẩm & gà chiên nước mắm
Nếp cẩm tốt cho sức khoẻ nên thỉnh thoảng nhà mình lại ăn. Mà ăn cùng thịt gà chiên theo cách này sẽ bớt dầu mỡ đi, vừa đỡ ngấy vừa không sợ cholesterol
-
Đùi gà nướng nước mắm Đùi gà nướng nước mắm
Món Cánh Gà, Đùi Gà Chiên Nước Mắm là một món ăn quen thuộc. Nhiều người thích ăn nhưng ngại dầu mỡ. Hôm nay, thay vì chiên, chúng ta hãy thử dùng biện pháp nướng trong nồi chiên không dầu.
-
Cánh gà chiên mắm Cánh gà chiên mắm
Từ sinh viên, gà chiên mắm là món ruột của mình hay làm cho bạn bè ăn. Ai ăn rồi cũng ghiền hết, không xạo ke đâu nhe hihi. Vì niềm đam mê của mình với nước mắm nên việc tạo ra nước mắm sốt cánh gà là điều dễ dàng.... vì món này nằm hết ở nước mắm
-
SP.0568 - Sụn Gà Nước Mắm SP.0568 - Sụn Gà Nước Mắm
Tụi mình khoái ăn sụn gà lắm, đi đâu cũng kêu món sụn gà này ăn kèm. Món này mình là đủ kiểu hết từ chiên giòn, chiên giòn lắc xí muội, ram nước mắm, hấp gừng, v.v... Ăn vào nhai nghe rất đã tai và vui miệng... ăn không bị ngán nữa.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận