Chả giò 1p30s
Trang Lá Chuối @cook_8335286
Mình thích ăn đồ chiên. Cái vị béo của dầu và sự giòn giòn của lớp vỏ kích thích vị giác rất nhiều khi ăn kèm tương ớt
Chả giò 1p30s
Mình thích ăn đồ chiên. Cái vị béo của dầu và sự giòn giòn của lớp vỏ kích thích vị giác rất nhiều khi ăn kèm tương ớt
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bào sợi khoai lang hoặc khoai tây hoặc môn
- 2
Trộn sợi khoai với thịt xay và miến đã ngâm mềm
- 3
Nêm nếm gia vị và thêm hành
- 4
Cuốn
- 5
Chiên. Chỉ để dầu xấp xấp nửa cây chả giò thay vì để ngập. Nếu ngập dầu cây chả giò sẽ bung lụa tơi bời thay vì ra được hình cuốn đẹp
- 6
Ráo dầu cho ra dĩa ăn nóng giòn rụm rụm
- 7
Bí quyết chính là dùng vỏ bò bía tươi mua ở các hàng bún, cả vỏ bò bía đậu xanh đóng gói sẵn cũng k đem lại độ giòn như loại này
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3004502
Bình luận