Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá mua vê rửa sạch cắt bỏ đầu cắt con cá làm đôi lấy sạch ruôt , cho mỡ hoặc dâu vào rán qua .
- 2
Cho 1 it cây củ xả lót xuống đáy nồi,xếp cá vào ,đâp gừng củ xả xêp lẫn vào cá ,cho 3 thìa ăn cơm nước mắm 1 thìa bột canh, 1 thìa nước hàng,1/2 thìa mi chính ,cho nước với cá bằng nhau băc lên bêp đun sôi 20 phút, cho nhỏ lửa đun om 2 đến 3 tiếng can nước lai cho thêm nước vào đun thêm đến khi hết nước là được.̉
- 3
Khi kho song miếng cá còn nguyên,khi ăn rất ngon ,cá mùi thơm xả gừng ,bùi ,béo ngậy ̣cá
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/301506





Bình luận