Tôm sống mù tạt
Vị ngọt của tôm sống, hoà quyện vị cay nồng sẽ khiến bạn khó quên
Món này hơi kén người ăn, và khó ăn do có vị cay của mù tạc và nhiều người không thích ăn tôm sống
Tôm sống mù tạt
Vị ngọt của tôm sống, hoà quyện vị cay nồng sẽ khiến bạn khó quên
Món này hơi kén người ăn, và khó ăn do có vị cay của mù tạc và nhiều người không thích ăn tôm sống
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm phải còn sống (đang bơi tung tăng), lựa con nhỏ vừa ăn
- 2
Cắt đầu tôm, lột vỏ, chẻ đôi, bóc sợi chỉ sống lưng và bên dưới con tôm, rửa sạch cho vào tủ lạnh để tôm tươi
- 3
Đầu tôm ta nướng mọi hoặc rang bơ tỏi
- 4
Pha nước chấm mù tạc: nước tương, tiêu, mù tạt
- 5
Trình bày: cho 1 cái đĩa sâu lòng, lót nước đá bên dưới, phủ 1 lớp giấy bạc. Rồi cho tôm lên trên. Mục đích giữ lạnh tôm trong quá trình thưởng thức
- 6
Pha 1 chén nước cốt chanh riêng: khi ăn ngâm tôm qua nước cốt chanh để khoản 2phut cho tôm săn và tái lại, xong ta chấm qua chén nước tương mù tạc thưởng thức
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận