Nguyên liệu dễ tìm, bầu thì mua đâu cũng có, tim gà thì mua siêu thị một hộp về ăn thoải mái.

Món mới ấy vậy mà bạo gan làm. Mình đã từng thử nhiều món, nhiều lần và đi đến tận cùng vì muốn chia sẻ với cộng đồng.

#bepvangThịt ba chỉ (ba rọi) heo dùng để kho tiêu là một món ăn rất quen thuộc trên các mâm cơm gia đình. Với đặc tính ấm, lành, thịt kho tiêu còn là một lựa chọn tốt cho người mới khỏi bệnh hoặc sản phụ sau sinh.

Món này ăn mềm là cái chắc, thịt gà nhừ nó có vị bùi bùi như thịt hộp.

Ở xứ lạnh thì mọi thứ nguội nhanh lắm nên cái nồi gang và nồi kho tộ là cách giữ thức ăn ấm nóng nguyên bữa cơm rất tuyệt vời! Gạo lứt đỏ vị rất ngọt và ngon, ăn cùng cà tím kho tộ thơm mùi tiêu rừng âm ấm thì càng tuyệt, quyện với hương ngũ vị từ thịt nướng rất hợp luôn ạ. Mời cả nhà dùng cơm! Tất cả các món đều được nấu bằng bếp ga nè.P.S: Cả nhà nhớ bỏ những chỗ thịt bị cháy nhé, ăn vào không tốt đâu ạ!#ebepvang

Không biết tại vì sao trong các loại thịt, em nó thích nhất là thịt gà. Mà 1 khi đã thích rồi thì tất cả các món liên quan đến gà đều thích tất. Mà món gà chiên mắm tỏi này thì vô cùng tuyệt vời, vô cùng đưa cơm luôn đấy nhé!

Trong “tim heo” và phủ tạng động vật nói chung có chứa các chất đạm, chất béo, chất sắt, vitamin A và cholesterol. Nhưng hàm lượng chất cholesterol thì cao nhất và cao hơn rất nhiều so với các loại thực phẩm khác như thịt, cá, tôm…Chính vì vậy không phải ăn nhiều “tim ” là tốt cho sức khỏe như những lời đồn thổi. Mà ngược lại lượng cholesterol cao sẽ làm cho cơ thể dễ trở nên béo phì, cao huyết áp, mỡ máu…Với trẻ em thì khó tiêu, đầy bụng, béo phì, … là rất cao. Ông bà ta nói cái gì "quá" cũng không tốt là vậy! Đối với người lớn mỗi lần chỉ ăn 100gr, trẻ nhỏ 50gr, tuần ăn 1,2 lần là đủ!

Mỗi chiều đi làm về, thấy xe bán Cà tím mà mê gì đâu màu tím bóng lưỡng, lại rẻ nữa chứ... Ăn Cà nướng mãi cũng không tốt cho sức khỏe. Thế là Cùng nhau biến tấu Cà kho thịt nào!

#anvatngayTetNhà có con gà mình lấy thịt ức và một ít đùi làm món khô gà lá chanh cũng là test thử độ cay của món này để còn làm cho dịp Tết nguyên đán sắp đến gần. Nhưng mà thịt đùi gà sấy lên trông màu không đẹp lắm và sợi cũng không được dài.

Món thịt kho mặn mặn ngọt ngọt ăn với cơm nóng cũng rất tuyệt.

Nói về thịt heo thì chúng ta có muôn vàn cách chế biến. Hôm nay mình giới thiệu đến các bạn món thịt kho tiêu xanh đậu phộng mềm bùi rất hao cơm này nhé. Cùng mình vào bếp nào !!

Gà nướng mắm tiêu là món rất dễ làm mà hương vị lại rất tuyệt, nước mắm thơm ngấm vào thịt gà, tiêu hạt thơm nồng nàn, bỏ gà vào lò nướng và chỉ cần chờ đợi, đơn giản lắm lắm nha ^_^