SƯỜN NẤU NHO KHÔ, KEM KHOAI TÂY, BRUSCHETTE ALIO, SALAD
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà chua cắt hạt lựu. Nho khô rửa sơ ngâm nước cho mềm. Cần tây, cà rốt, cần tây băm nhuyễn. Làm nóng dầu, cho sườn vào rán vàng hai mặt. cho cần tây hành củ cà chua vào xào cho thơm, và lá rosemary. Cho rượu vào đun cho lớn lửa, sau đó hạ nhỏ lửa đun riu riu. Cho nho vào nấu với sườn, nêm muối. Thỉnh thoảng thêm nước để sườn được nhừ. Khi sườn mềm thì múc nho khô và nước sốt đem xay rồi cho vào đun thêm với sườn chút nữa
- 2
Nghiền nhuyễn khoai tây. Cho bơ và muối vào. Bắt lên bếp đảo đều. Cho sữa vào từ từ, đến độ sánh như ý. Nếu cho bé nhỏ ăn các bạn có thể làm loãng hơn một chút, thêm phomai bào, hoặc phomai bò cười vào trộn đều.
- 3
BRUSCHETTE ALIO ( BÁNH MỲ TỎI)
Bánh mỳ cắt lát mỏng, cho vào lò nướng hay cho lên chảo nướng vàng hai mặt. Khi bánh mỳ đã giòn, vàng thì chà một tép tỏi lên mặt bánh mỳ, rắc muối, lá origano lên mặt bánh. Rưới lên bánh mỳ ít dầu oliu ngon. Hoặc có thể chà lên bánh mỳ một ít bơ ngon nếu thích
BUON APPETITO!!! ( CHÚC NGON MIỆNG)
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)