Đây là món của người hoa. Là món khá bổ dưỡng và ngon❤👍

THỜI GIANSớm nay, pha một cốc hồng trà trứng, táo đỏ, mang cuốn sách nhẩn nha ngồi đọc. Mình có thói quen không đọc một mạch hết 1 cuốn bao giờ (trừ sách truyện) mà đọc theo tâm trạng. Cuối năm, bao giờ cũng là quãng thời gian mình sống chậm, để thấm thía 2 từ “thời gian”, mặc cho ngoài kia ai hối hả, nhân thế đổi thay, đường phố tập nập, ồn ã.Những ngày cuối năm mảnh dần, mong manh như chiếc lá sắp gieo mình theo gió. Dù muốn, dù không, quy luật đất trời vẫn vần quay theo tháng ngày, ai đó không thích Tết chứ mình luôn thích, mình mong chờ lắm, xốn xang vô cùng. Nắng sớm xuyên qua tán cây, rớt dòng mật vàng óng xuống chỗ mình ngồi, gió hơi se lạnh...Tâm trí lại trôi theo mùa xưa... cứ cuối năm mẹ bán lợn, bán gà mới mua cho con được quần áo mới; bố chuẩn bị vôi ve quét trong nhà, ngoài ngõ rồi dán tranh Đông Hồ cho không gian sáng bừng lên từ cả tháng trước Tết; nồi bánh chưng nấu xuyên đêm, sáng gỡ ra thơm nồng mùi lá dong; sáng ra mẹ đã đun xong nồi nước mùi già, hương thơm vấn vít với mùi trầm, mùi pháo quyện với mưa xuân phơi phới; nhớ cả chiếc hôn dưới trời pháo hoa đêm ba mươi; nhớ bài hát "chân tình" anh xã tặng... Nhờ tấm vé tuổi thơ chan chứa yêu thương bố mẹ cho và những ngọt ngào, đắm say anh trao tặng ấy mà giúp mình gồng gánh qua đắng cay, để thấu hiểu giá trị cuộc sống chắt chiu từ những điều bình dị.Ngày cuối năm, nắng lên đẹp chi để có nỗi nhớ chạy qua lòng!#tengimonayChữ H - hồng trà

Trứng trà có tác dụng an thần, bổ phổi, mang lại giọng nói trong trẻo, thần sắc tươi tắn, tinh thần thư thái.

Trứng gà trà - hay còn gọi là chè hột gà trà, là món ăn nhẹ rất phổ biến ở Trung Quốc được họ ăn quanh năm, nhưng nhiều nhất vào dịp Tết Nguyên đán bởi họ coi đây là món ăn đem lại sự thịnh vượng, may mắn.Ngon lắm với cái bùi bùi của trứng gà, ngòn ngọt hơi đăng đắng của nước cốt trà, nước trà lại sóng sánh màu nâu sẫm, hương thơm thoang thoảng uống đến đâu mát đến đó. Trứng gà nhìn có vẻ lạc điệu với trà nhưng không những không tanh mà còn thơm ngon với hương trà ủ bên ngoài. Yếu tố quan trọng nhất để chè ngon là được luộc với thời gian lâu song trứng không cứng mà mềm thơm như vừa được luộc chín tới. Món chè đã ngon còn giúp an thận bổ phổi, đẹp da, thanh giọng. Nhiều công dụng nhưng cách chế biến cực kỳ đơn giản. Nào còn chờ gì nữa, chúng ta hãy cùng bắt tay vào làm món ngon bồi bổ sức khỏe cho gia đình và người thân nhé :)

Chè trứng gà trà tàu là một món ăn rất nổi tiếng của người Hoa giúp an thận, bổ phổi, đẹp da, thanh giọng, thanh nhiệt.Với khí trời ngày càng oi bức khi bước vào hè, cùng nhau vào bếp làm ngay món ăn giúp hạ nhiệt ngày hè và còn tốt cho sức khoẻ.Món này sẽ có công thức cụ thể, nếu mọi người nấu nhiều hoặc ít hơn thì cứ thế tăng giảm liều lượng nhé.#ketogenic#bepcomnha#beplairai

Không quá nồng nàn như trà sữa masala chai nhưng dịu dàng hơn với hương hoa hồng và một chút ngọt ngào của quế.

Tự thưởng cho mình một vại trà sữa nhiều trân châu uống cho đã đời đi các bếp ☺️#bepvang

- công thức mình sử dụng thêm trà phổ nhĩ để chè thơm dịu và trứng gà có màu sắc hấp dẫn hơn. #bepvang

Dành cho ai nghiện MilkTea

Thu tới đem theo vị thơm ngọt của quả hồng. Hồng mềm rẻ dội chợ, lại chả để được lâu. Cùng mua về làm mứt, làm thạch, ...thưởng thức hương vị mùa thu nhé cả nhà 😊 #montrangmieng

Món này của người hoa do trà tính dương cao nên mình bổ sung nha đam biến tấu cho âm dương trong món ăn cân bằng lại phù hợp nhu cầu gia đình.

Mình thường thích uống trà và hay nấu cả nồi to để dễ mời mọi người uống chung!Trà, theo mình, là một thứ thật dễ để sáng tạo và cho mình nhiều cảm hứng để sáng tạo!Và quan trọng nhất là: trà là để uống chung, để bắt đầu câu chuyện, để khởi đầu những niềm vui mới!Uống trà chung nhé!(Hy vọng sẽ có dịp mời bạn Aki đáng yêu của Cookpad uống trà vì chiến dịch #VaoBepTrongCay mà bạn ấy đã khởi xướng!)