Bánh quy phô-mai,bơ ngón tay cho lễ Halloween.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho bơ, đường, pho mai, lòng đỏ trứng, vani,bột mì vào âu. Dùng tay trộn đều hỗn hợp tạo thành 1 khối hoà quyện với nhau thật mịn.
- 2
Dùng màng bọc thực phẩm bọc hỗn hợp lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh để bột nghỉ 30p.
- 3
Bật lò 160độC trước 10p. Lấy bột ra vê thuôn dài bằng khoảng các ngón tay,rồi lấy hạnh nhân gắn vào 1 đầu làm móng (dùng tay ấn hạt sâu xuống 1 chút). Dùng cán dao nhấn mấy đường rãnh ngang làm đốt ngón(nhấn sâu 1 chút).
- 4
Lót giấy nến vào khuôn,xếp bánh lên trên. Nướng 10-15p hoặc đến khi bánh chuyển màu vàng như ý (tùy vào cỡ bánh và lò từng nhà nhé). Muốn bánh giòn hơn có thể sấy bánh thêm khoảng 10p với nhiệt độ 100độC.
- 5
Bánh để nguội,lấy mứt dâu cho vào túi bắt kem (túi nilong thường)cắt 1 lỗ nhỏ ở góc túi rồi bơm lên từng ngón cho thêm phần hấp dẫn. Bánh rất thơm, giòn, bùi và ngậy.
Note: Bánh để nguội chưa dùng hết có thể bảo quản cho lọ, hay hộp kín để bánh được luôn thơm giòn. Chúc các bạn thành công.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)