Hướng dẫn cách làm
- 1
- khoai lang tím hấp hoặc luộc chín
- Nghiền nát khoai trộn 2 thìa đườg nhỏ và 2 thìa dừa xay
- Phomai bò cười cắt vuông miếng
- Nặn khoai ra cho phomai vào giữa bọc tròn lại, lăn qua dừa xay
- Cho dầu sôi lên thả vào chiên vàng hơi to lửa 1 chút. Vớt ra giấy thấm bớt dầu, ăn hơi giòn vỏ nhân chảy mềm
(Nếu muốn giòn nữa thì thêm bột nếp hoặc tẻ vào khoai khi nghiền) - 2
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Chè bọc khoai lang Chè bọc khoai lang
Chè bột lọc khoai lang là món ăn vặt ngon, hấp dẫn trong những ngày mưa lạnh. Cách nấu này rất nhanh và đơn giản. Các bạn chỉ cần đầu tư chút công sức là có thêm món ăn vặt nhăm nhăm rồi Ngọc Mai Pretty -
Bánh Khoai Lang Tím Phomai Bánh Khoai Lang Tím Phomai
Bữa phụ cho bé từ 7m+ (hoặc bé đã ăn được thô tốt). Món này mềm dẻo bé rất thích, 1 lần làm được khoảng 6-7 khuôn bánh chia ra cho bé ăn làm 2 lần ! Mai Thuý -
Khoai lang bi lắc phomai Khoai lang bi lắc phomai
Món này mình tình cờ biết khi đến nhà bác, mình có biến tấu thêm phomai cho lạ miệng Vũ Nguyễn Ngọc Minh -
-
Bánh khoai lang phomai Bánh khoai lang phomai
Món này cực dễ làm, bữa phụ buổi chiều cho cả nhà mìnhThúy Nga Phùng
-
Sữa Chua Khoai Lang Tím Sữa Chua Khoai Lang Tím
#bepvangMón này cực kỳ đơn giản, mình hay dùng ăn brunch cho mấy ngày WFH. Nguyễn Hoàng Yến -
Bánh khoai lang NCKD Bánh khoai lang NCKD
Thèm ăn khoai lang nhưng lại thích món lạ, đẹp, có thể sống ảo qua mùa dịch ^^Cook-note series “Kẹt giữa Sài Gòn”#banhkhoailang#phuthuybep#bepvang Cyn Can Cook -
Bánh mỳ nướng phomai (bánh mỳ nướng kiểu Hạ Long) Bánh mỳ nướng phomai (bánh mỳ nướng kiểu Hạ Long)
#coginaudo Bánh mỳ mua về ăn không hết, để qua ngày bánh khô cứng lại ăn bánh mỳ kẹp sẽ không ngon nữa nên biến tấu 1 chút thêm phomai thành bánh mỳ phomai thơm ngon đến tận miếng cuối.Ở Hạ Long có 1 chuỗi nhà hàng rất nổi tiếng với món bánh này, công thức cũng làm phỏng theo nhà hàng ý mà lan rộng ra khắp nơi. Nhà Vân
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/307485
Bình luận