Nguyên Liệu

  1. Khoai lang 0.5kg- phomai bò cười hoặc miếng: 4 miếng- đường: 2 thìa con- dừa nạo: nửa lạng - dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    - khoai lang tím hấp hoặc luộc chín
    - Nghiền nát khoai trộn 2 thìa đườg nhỏ và 2 thìa dừa xay
    - Phomai bò cười cắt vuông miếng
    - Nặn khoai ra cho phomai vào giữa bọc tròn lại, lăn qua dừa xay
    - Cho dầu sôi lên thả vào chiên vàng hơi to lửa 1 chút. Vớt ra giấy thấm bớt dầu, ăn hơi giòn vỏ nhân chảy mềm
    (Nếu muốn giòn nữa thì thêm bột nếp hoặc tẻ vào khoai khi nghiền)

  2. 2

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thảo Lê
Thảo Lê @cook_2603793
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự