Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ếch rửa sạch với muối loãng, rửa sạch để ráo. Ướp gia vị: 1 muỗng bột cà ri, 1/2 muỗng cafe muối, xíu đường, tiêu, hành tỏi dã dập.Trộn đều để 30 phút cho thấm
- 2
Sả cắt khúc, đập dặp. Hành tây cắt múi cau, nấm mèo cắt miếng vừa.
- 3
Làm nóng chảo mỡ, cho ít hành tỏi, sả vào phi dậy mùi cho thịt ếch vào xào cho săn thịt.Đậy nắp lại om 3 phút.
- 4
Cho nấm mèo và cốt dừa vào nấu sôi nêm nếm lại theo khẩu vị
- 5
Cho thêm đậu phụng rang, hành tây và ớt cắt lát vào, xào thêm xíu nữa cho hành tây chín tới là được
- 6
Cho ra dĩa nêm thêm ngỗ và đậu phụng rang nữa! Có thể ăn cùng bánh mì hoặc cơm đều ngon!
Cooksnap
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3114836
Bình luận