Bánh khoai lang rán

Vì mình rất rất thích món này nên thử làm ở nhà xem sao mà cũng thấy dễ nên cho mn 1 chút công thức đê tham khảo xem sao ạ . Trên hình em cho hơi nhiều bột 1 xíu nhưng vào công thức em đã ước lượng vừa đủ rồi ạ ❤

Xem thêm

Bánh khoai lang rán

Marukoo @cook_8669149

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 củkhoai lang vàng
100 grđường (nếu ngọt có thể cho thêm)
1 muỗngsữa otho
100 gBột mì
50 gBột chiên giòn
Dầu ăn
Bơ (nếu muốn bánh có mùi ngậy)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đầu tiên các bạn rửa sạch khoai lang, gọt vỏ, thái sợi, rồi ngâm khoai vào nước muối lạnh pha loãng để khoai không bị thâm và giòn hơn khi rán nha, ngâm khoai tầm 20p là ok rồi
2

Các bạn trộn đều bột chiên giòn với bột mì, rồi trộn cùng sữa và đường đã chuẩn bị, cho thêm 1 chút nước rồi khuấy đều lên cho đều, sau đó để bột nghỉ tầm 25-30p
3

Sau 1 tgian chờ đợi bột và khoai xong rồi thì các bạn trộn bột với khoai thật đều nha
4

Tiếp đến là đặt chảo lên bếp, bật bếp cho nóng chảo rồi đổ 1 lượng dầu ăn vừa đủ, tiếp đến các bạn cho bơ vào (ai không thích thì có thể không cho) sau đó múc khoai và bột các bạn vừa trộn vào và nhớ đun nhỏ lửa để bánh chín và không bị cháy nha
5

Cuối cùng bánh chín thì cho ra đĩa và thưởng thức thôi nào