Thịt ba chỉ kho chuối xanh
Bao nhiêu món ăn Miền Trung đều phải mặm một chút, cay một chút, ăn món Miền quê này phải chấp nhận mặm và cay nhé.
Thịt ba chỉ kho chuối xanh
Bao nhiêu món ăn Miền Trung đều phải mặm một chút, cay một chút, ăn món Miền quê này phải chấp nhận mặm và cay nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Các nguyên liệu cần và đủ. Chuối tước vỏ và thái chéo, ngâm trong nước muối hoặc dấm
- 2
Thịt rửa sạch, thái miếng dày, ướp các gia vị
- 3
Cho thịt vào nồi rang cho săn và thấm gia vị, cho 1 bát nước dừa, chuối được xếp từ đáy nồi trở lên và đun nhỏ lửa, sôi đều cho nước gần cạn thì tắt bếp, bổ sung tiêu và ớt vào cho đủ vị.
- 4
Đun tiếp cho đến khi chuối thấm độ béo và nặm vừa đủ cho sở thích mặm của quê Miền Trung
- 5
Nên ăn thêm nước kho này cực ngon. Bùi của chuối nay còn béo nữa chứ. Thịt thì săn ăn tới đâu là thấm thía cái nắng cái gió của sứ cát.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận