Bánh Xu Xê
Quá quen với các ngày vui hỉ nhưng lại gần gũi với thói quen hàng ngày của nhiều người, bánh Xu xê có vỏ giòn dai nhân đậu dừa thơm bùi.. là món ăn vặt giản dị đời thường
Bánh Xu Xê
Quá quen với các ngày vui hỉ nhưng lại gần gũi với thói quen hàng ngày của nhiều người, bánh Xu xê có vỏ giòn dai nhân đậu dừa thơm bùi.. là món ăn vặt giản dị đời thường
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đun nước atisso sôi lên. Cho bột năng vào âu to. Khi nước sôi chế từ từ ít một vào bột rồi nhào kĩ bột thấy không chảy nước không dính tay là được.
- 2
- 3
- 4
Nhân đậu: đậu hấp chín đánh nhuyễn, cho dừa và đường vào đánh cùng rồi viên lại thành viên tròn nhỏ
- 5
Bột nặn tròn cho nhân vào giữa bọc lại, giấy bạc bôi 1 lớp dầu ăn để chống dính, cho bánh vào giấy bạc gấp 4 cạnh cho vuông và kín không bánh nở sẽ chảy ra.
- 6
- 7
Cho lên nồi hấp cách thủy 30p vừa lửa để chín bên trong.
- 8
Lấy nilon cho ít dừa nạo và vừng đã rang vào, khi bánh chín lấy ra chờ nguội chút rồi bóc bỏ giấy bạc cho vào nilon gói vuông lại là đc.
- 9
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)