Cupcake trà xanh phủ kem tươi
Cupcake trà xanh, phủ topping kem tươi, việt quất khô và cốm 7 màu
Cupcake trà xanh phủ kem tươi
Cupcake trà xanh, phủ topping kem tươi, việt quất khô và cốm 7 màu
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rây bột mì, bột nở, muối, đường, trà xanh vào âu
- 2
Đun cách thủy bơ cho chảy, để nguội. Đập trứng vào âu. Đổ sữa chua, vanilla, bơ vào trứng. Đánh tan.
- 3
Dùng máy đánh trứng mức 1-2 đánh hỗn hợp bột trong 30s.
- 4
Đổ 1/3 hỗn hợp ướt vào khô, đánh đều tay, (hoặc dùng máy đánh ở nấc 2 -3) cho đều rồi tiếp tục đổ 1/3 còn lại vào âu, đánh đều. Đổ nốt 1/3 hỗn hợp ướt vào, đánh cho đến khi được hỗn hợp cuối cùng mịn mượt.
- 5
Mở lò làm nóng trước 10p. Chia bột vào khuôn.
- 6
Bỏ khuôn vào lò. Để nhiệt độ 150 - 170 🌡 nướng trong 20 - 25 ph.
- 7
Bánh chín lấy ra để nguội.
- 8
Kem tươi (whipping, topping cream) trong ngăn lạnh, để rã đông ở nhiệt độ 2-4 🌡 trước 24-36h.
- 9
Âu đánh kem, que đánh kem, để tủ lạnh trước 20p
- 10
Lắc đều kem trước khi mở hộp. Đổ 1/3 kem ra âu.
- 11
Cho 1 muỗng vanilla vào âu. Bật máy đánh kem đều mức 5.
- 12
Cho thêm 20 gr đường vào âu. Đánh đều kem mức số 7. Cho đến khi được hỗn hợp kem cứng.
- 13
Bỏ kem vào túi bắt kem. Dùng. Chuôi kem trang trí vân cho mặt bánh.
- 14
Rắc hạt việt quất khô và cốm đủ màu lên mặt kem trang trí.
- 15
Ra thành phẩm Cupcake trà xanh kem tươi 🍦cho cả nhà ! ^^
Các Món Tương Tự
-
Mochi trà xanh nhân kem Mochi trà xanh nhân kem
Mochi kem là một trong các loại bánh Mochi Nhật Bản được nhiều người yêu thích bởi hương vị lạ, ngon, thơm, mát. Món bánh này được bọc lớp vỏ nếp bên ngoài và nhồi kem lạnh bên trong. Một vài mùi kem thông thường là kem trà xanh, kem dâu, kem đậu đỏ, kem socola.Nhà mình rất nghiện món này và hay làm vị trà xanh, sầu riêng, dâu tây, socola.
-
Brownies Trà xanh Brownies Trà xanh
Mình sử dụng CT bánh brownies truyền thống nhưng thay chocolate bằng trà xanh và sử dụng nồi cơm điện để hấp bánh nha
-
Bánh crepe trà xanh ngàn lớp Bánh crepe trà xanh ngàn lớp
Bánh Crepe trà xanh ngàn lớp vô cùng tinh tế , vị ngọt thanh , những lớp bánh mỏng xếp lên nhau kết dính bởi một lớp kem tươi , vị đắng của trà xanh , béo ngậy của bơ sữa kết hợp với nhau làm cho vị ngọt thanh của chiếc bánh thật mê ly .👍👌😘😘😘😘
-
Cupcake Gato HongKong vị trà xanh vs kem bơ lòng trắng trứng Cupcake Gato HongKong vị trà xanh vs kem bơ lòng trắng trứng
Bánh có vị trà xanh hơi chát cùng thớ bánh mềm mịn không ngấy kết hợp với kem bơ ngọt thanh thì hết sẩy 😙😙😙
-
Ăn vặt - Kem trà xanh Oreo Ăn vặt - Kem trà xanh Oreo
Trà xanh có tính mát, vị đắng và bùi có tác dụng giải khát và tiêu độc, giảm tiêu sưng, có tác dụng lợi tiểu. Hợp chất trong trà xanh có tác dụng giảm lượng mỡ trong máu, bài tiết cholesterol và caffeine, theophylline và pentoxifylline có trong trà kích thích tim một cách trực tiếp, mở rộng huyết quản, để máu có thể truyền vào tim một cách đầy đủ.
-
Bánh trà xanh Bánh trà xanh
Mình rất thích màu xanh của bột trà xanh và nhất là khi tự mình làm bánh cho gia đình ăn.
-
Mousse trà xanh Mousse trà xanh
Em thích thứ lấp lánhThích cả matcha xanhQuên chưa nói anh biếtEm cũng cực thích anh
-
-
Bánh mousse trà xanh Bánh mousse trà xanh
Mình vốn dĩ là dân nghiện matcha nên bánh trái cũng phải có nguyên liệu này! Vị trà xanh của Nhật thơm và ngon hơn trà Đài Loan nhiều, mỗi tội là màu nhạt thôi! Mùa hè nóng nực, cắn miếng bánh mà mát dịu luôn! 🤓
-
Pudding trà xanh nhấm nháp thật ăn một lần là ghiền mà còn đẹp da! Pudding trà xanh nhấm nháp thật ăn một lần là ghiền mà còn đẹp da!
Để giữ da và dáng luôn đẹp cho các ngày sau Tết thì các bạn các bạn hãy thử làm món pudding trà xanh này để ăn nhe!
-
Bánh bao trà xanh Bánh bao trà xanh
Mình rất thích trà xanh nên hôm đó vì nhà hết gas không biết làm gì trong khi trong túi chỉ còn 20k. Thế là ra mua gói bột về làm bánh vì ở nhà có sẵn trà xanh, đường sữa😂😂
-
Giấc mơ mùa hè - kem đậu xanh mát lạnh Giấc mơ mùa hè - kem đậu xanh mát lạnh
Nàng mơ gì khi nghĩ về mùa hè, chắc hẳn là những viên kem tròn mát lạnh đủ màu rực rỡ. Mùa hè với nhiều cơn mưa rào bất chợt, cứ thử tưởng tượng mà xem khi nàng khoác chiếc váy đẹp nhất lên người, bày nào khay, nào thìa ra làm kem trong điệu Country đồng điệu...Maybe tonight I'm gonna tell him how I feelMaybe I'll leave well enough aloneMaybe, just maybe, he'll want to be my babyWhat if he's got plans of his ownVà rồi kem gì kem gì, hay kem đậu xanh lạ vị, kem của nàng không như thường khi, kem có cả mùi thơm của trứng.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận