Rửa sạch lá lốt để ráo nước

Thịt rửa sach say nhỏ

Trộn trứng gà đảo đều

Nêm gia vị vừa ăn

Bắc chảo cho dầu ăn vào để nhỏ lửa rán ngay khi dầu chưa sôi khi chả chín lá lốt sẽ ko bị khô và mềm cuối là chén