Trộn đều bột gạo nếp+ bột trà xanh + đường

Cách 1: Cho nước nóng vào từ từ vào hỗn hợp bột trên (cho một muỗng canh nước vào trộn đều rồi lại tiếp tục cho vào trộn đều nha) ^^.

Cách 2: sáng này con đun sôi đường thốt nốt và nước thấy ăn cũng được lắm ạ. Khi đường tan con cho thẳng nước đường nóng vào bột như cách 1 và không trộn đường cát trắng vào bột. ^^

Tách phần bột đã trộn trên thành từng phần rồi hấp khoảng 20-25' cho bột chính

Khi bột chính lấy ra và cắt thành khối hoặc vo thành viên theo ý thích

Cuối cùng nếu mọi người thích ăn ngọt giống con thì có thể rắc thêm một lớp đường xoay nhuyễn trộn cùng bột trà xanh lên bề mặt bánh. (À có một lưu ý nhỏ là để bánh xinh thì khi ăn mọi người hãy rắc bột đường trà xanh lên nhé vì đường sẽ tannn :((()

Dạ con cám ơn. Cái này con cũng học lõm trên mạng thôi. Nhưng thấy dễ làm với bánh ăn dẻo dẻo thơm thơm nữa nên con chia sẽ cùng mọi người ^^ cũng lần đầu tiên con viết bài nên có sơ sót thì mọi người góp ý cho con