Bánh xèo

Phuong Nguyen 92 @cook_8530439
Bánh xèo nên đổ cái chảo lớn sẽ giúp cái bánh mỏng bột, có độ giòn ngon hơn.
Bánh xèo
Bánh xèo nên đổ cái chảo lớn sẽ giúp cái bánh mỏng bột, có độ giòn ngon hơn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bột pha tỉ lệ nước vừa phải cho thêm nước cốt dừa cho có độ béo. Cắt hành lá pha cùng bột bánh xèo. Quậy bột có độ dẻo.
- 2
Bắc chảo nóng cho thăn mỡ heo, dùng mỡ heo đổ bánh xèo sẽ ngon hơn. Rùi bỏ thịt, tôm xào sơ cho bột bánh xèo vào tráng mỏng cùng giá sống bỏ chung, lấy nắp đậy lại. Sau 2 phút thì đảo cái bánh làm đôi, đổ ra dĩa thưởng thức.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3199751



Bình luận