Sò điệp áp chảo
Dieu Trang @cook_2430534
Món này siêu dễ mà siêu ngon. Mình học làm món này từ đầu bếp ở Scotland. Các bạn làm thử nhé!
Sò điệp áp chảo
Món này siêu dễ mà siêu ngon. Mình học làm món này từ đầu bếp ở Scotland. Các bạn làm thử nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch sò điệp với chanh hoặc giấm. Để ráo nước, dùng giấy mềm thấm nước rồi ướp sò điệp với một chút muối và tiêu. Nếu sò điệp to dầy thì khứa bề mặt để thấm gia vị
- 2
Bắt chảo dầu và cho một chút bơ vào, đợi chảo nóng
- 3
Khi chảo nóng thì lần lượt cho sò điệp vào, 1.5 - 2 phút mỗi mặt tuỳ độ dày của sò điệp. Tránh để chín quá sò điệp ăn sẽ khô dai. Và thế là xong, ăn thui!!!
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3206914
Bình luận