Ba chỉ rửa sạch và ướp tất cả gia vị vào. Ướp qua đêm thì thịt thấm và ngon hơn nhé

Cho thịt đã ướp và bột chiên giòn vào hộp lắc đều.

Lưu ý là để bột khô để lắc nhé.

Chiên ngập dầu đến khi thịt vàng là được. Cắt lát vừa ăn và trình bày ra dĩa thôi.

Phần nước chấm: ớt sim và bột knor giã nát, vắt chanh hoặc tắt nêm cho vừa ăn là xong