Gan lợn xào tỏi
Món này đúng theo tiêu chí: ngon-bổ-rẻ 😂 Chế biến lại nhanh gọn.
Gan lợn xào tỏi
Món này đúng theo tiêu chí: ngon-bổ-rẻ 😂 Chế biến lại nhanh gọn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gan thái miếng mỏng vừa ăn, rửa thật sạch, bỏ hết phần tiết đen. Sau đó ngâm vào sữa tươi 30'-1h cho gan thải hết độc và thơm ngậy.
- 2
Tỏi băm nhỏ vừa, ớt xắt miếng.
- 3
Gan ngâm xong thì ướp với 1/2 tbsp hạt nêm, 1/3 tbsp mì chính, 1/3 tbsp đường, chút tiêu, ngũ vị hương (ít thôi nhé), dầu ăn, dầu hào. Bóp đều để 10'
- 4
Cho 2 tbsp dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho tỏi và ớt vào phi thơm, trút gan vào, để lửa mức to nhất. Đảo đều nhanh tay, xóc chảo càng tốt, khoảng 3'. Khi gan hơi xém mặt là được, tắt bếp.
- 5
Bày ra đĩa ăn ngay..
- 6
Lưu ý là món này phải xào rồi ăn ngay, cũng ko mất quá nhiều thời gian. Như vậy mới nóng hổi, thơm ngon và ko bị tanh.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sữa bí ngô Sữa bí ngô
Mùa này bí ngô rất rẻ, nên chế đủ thứ món. Món này thích hợp cho ai cần tăng cân, bổ sung dinh dưỡng. Nấu cũng đơn giản. Theo đúng tiêu chí " ngon, bổ, rẻ, nhanh, gọn, lẹ "
-
Gan Heo Xào Ngũ Vị Gan Heo Xào Ngũ Vị
#TapDeVang23Gan heo nhiều sắt, thường mình thích xào chung với dứa hay giá đỗ ăn rất ngọt, hôm nay đổi món xào ngũ vị và hành gừng rất đơn giản mà ngon. Gan nên sơ chế để không hôi, loại bỏ độc tố nha.Nội tạng động vật dùng nhiều thì không tốt nhưng lâu lâu bổ sung cho bữa ăn thêm sắt tốt cho máu lắm ạ.
-
Pate gan bò Pate gan bò
#bepvangMình làm món pate bò này theo cách làm của mẹ mình. Dễ làm mà ngon lắm. ☺️
-
Gân bò trộn Gân bò trộn
Nếu mọi người bí món nhậu thì đây là lựa chọn tuyệt vời đó ạ, đúng tiêu chí ngon, bổ, rẻ luôn.
-
-
-
Thịt lợn xào ớt xanh Thịt lợn xào ớt xanh
Nhà mình rất hay ăn thịt lợn nhưng chỉ mỗi xào với luộc xong lại dán mãi thì nhanh ngán, nên được hôm ở nhà mình đổi cách chế biến vừa ngon lại vừa lạ miệng. Mọi người cùng tham khảo cách này thử nha😉#bepvui #toilamduoc #quebanquetoi #ebepvang
-
Pate gan lợn Pate gan lợn
E làm mẻ pate gan để cả nhà sáng có món ăn sáng nhanh mà tiện lợi :p thằng e trai trưa về mà nhà k có ai cũng có cái để ăn vs cơm nóng :p
-
Bít tết gan Bít tết gan
Ghi lại công thức sau này còn làm với trí óc cá nemo của bản thân😎
Nguyễn Khánh Linh -
Gan heo chiên Gan heo chiên
Gan heo có chứa nhiều vitamin A & chất sắt, rất tốt cho trẻ em-phụ nữ. Gan heo là món ăn ngon miệng, thơm bùi được nhiều người ưa thích. Ngoài món gan xào, gan luộc ... thỉnh thoảng nên đổi vị cho nhà mình với món gan heo chiên ngũ vị rất hấp dẫn này
-
Gan Heo Chấy Tỏi Gan Heo Chấy Tỏi
Thông thường mọi người ngại nội tạng động vật, nhưng ăn có liều lượng cũng giúp bổ sung sắt nha. Gan heo xào mềm, bùi bùi cũng là món khoái khẩu của nhiều người. Mời cả nhà làm thử. -
Thịt lợn khô(giả thịt bò khô) Thịt lợn khô(giả thịt bò khô)
Ăn tương tự như thịt bò khô mà giá thành lại rẻ hơn nhiều
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận