Bánh tam giác mạch

Xiao Ling (Mẹ Bún Tôm)
Xiao Ling (Mẹ Bún Tôm) @tiffanylinhnguyen
Hà Nội, Hải Phòng

Sau khi xem phim "Lặng yên dưới vực sâu" thì mình ấn tượng với món bánh này. Mình thì không hiểu biết nhiều về đồ Âu, thường thích những món của truyền thống, mặc dù chưa được lên Hà Giang thưởng thức nhưng thử làm theo công thức đơn giản nhất.

Bánh tam giác mạch

3 bếp khác đang định nấu món này

Sau khi xem phim "Lặng yên dưới vực sâu" thì mình ấn tượng với món bánh này. Mình thì không hiểu biết nhiều về đồ Âu, thường thích những món của truyền thống, mặc dù chưa được lên Hà Giang thưởng thức nhưng thử làm theo công thức đơn giản nhất.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 50 grtam giác mạch (kiều mạch)
  2. Nước
  3. Khuôn sứ, thủy tinh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    50gr tam giác mạch phơi 1 nắng.

  2. 2

    Dùng cối xay khô xay thành bột mịn.

  3. 3

    Đổ nước trộn thành hỗn hợp sền sệt, thêm nhúm muối, đường tuỳ khẩu vị, vì làm cho bé và bánh cũng có vị ngọt tự nhiên nên mình không thêm đường.

  4. 4

    Đổ vào khuôn và hấp.

  5. 5

    Sờ mặt bánh không dính là đã đạt.

  6. 6

    Gỡ khỏi khuôn và dùng khi còn nóng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Xiao Ling (Mẹ Bún Tôm)
Xiao Ling (Mẹ Bún Tôm) @tiffanylinhnguyen
vào
Hà Nội, Hải Phòng

Bình luận

Các Món Tương Tự