Thịt Heo Om Nấm

Hồ Đức Nam
Hồ Đức Nam @nam_1997
Nghệ An

Lạ và độc là thứ mình nói về món này. Nhưng đảm bảo là rất ngon và hao cơm nhé.

Thịt Heo Om Nấm

23 bếp khác đang định nấu món này

Lạ và độc là thứ mình nói về món này. Nhưng đảm bảo là rất ngon và hao cơm nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gthịt heo
  2. 60 gnấm hương
  3. 15 ggừng băm, hành lá, tỏi, muối, nước tương, đường và tiêu
  4. 100 mlRượu trắng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt cắt miếng vuông vừa ăn rồi ướp với tỏi băm nhuyễn, muối và tiêu để ít nhất 10' cho thịt ngấm gia vị

  2. 2

    Trộn 100ml nước tương với 100ml rượu và 50g đường. Đánh tan đường.

  3. 3

    Đặt chảo lên bếp, cho lửa vừa rồi đun nóng dầu ăn cho gừng băm vào tiếp đó cho thịt heo đảo cho đêm khi thịt bắt đầu tiết nước

  4. 4

    Đổ phần gia vị đã chuẩn bị vào rồi đun nhỏ lửa trong vòng 30' hoặc khi thịt chín mềm. Cho nấm vào đảo đều, đun tiếp trong 5' nữa hoặc khi nấm chín thì cho hành lá cắt nhỏ vào rồi tắt bếp

  5. 5

    Đưa thịt heo ra trình bày và thưởng thức

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hồ Đức Nam
Hồ Đức Nam @nam_1997
vào
Nghệ An
Sinh Nhật 27/07/1997Mình thích nấu ăn và hay hát vẽ tranh dù cái gì cũng dở
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự