Bánh muffin khoai lang

Muffin là loại bánh dễ làm nhất đối với người mới học làm bánh. Bánh làm từ khoai lang có ưu điểm là độ ẩm cao làm cho bánh ẩm, ngon! Khoai lang còn có nhiều dinh dưỡng, giàu vitamin, tốt cho sức khỏe đặc biệt là người già và trẻ nhỏ!
Bánh muffin khoai lang
Muffin là loại bánh dễ làm nhất đối với người mới học làm bánh. Bánh làm từ khoai lang có ưu điểm là độ ẩm cao làm cho bánh ẩm, ngon! Khoai lang còn có nhiều dinh dưỡng, giàu vitamin, tốt cho sức khỏe đặc biệt là người già và trẻ nhỏ!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn các nguyên liệu: khoai lang, bột mỳ, đường, muối, baking soda, bột quế. Dùng thìa khuấy đều. Bột sẽ vụn.
- 2
Trộn các nguyên liệu dầu, trứng, sữa. Khuấy đều. Tạo lỗ ở giữa phần bột(1) rồi đổ nguyên liệu ướt vào.
- 3
Trộn nhẹ, nhanh. Ko trộn kỹ sẽ chai bánh.
- 4
Bật lò 180oC. Đổ bột ra khuôn muffin. Đổ 1/3 khuôn để bột còn nở.
- 5
Nướng bánh trong 25-30'.
- 6
Thử bánh ko dính tăm là bánh chín.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận (2)