Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Pha men nở vào bát nước ấm.thêm 1 chút xíu muối và đường.để men nghỉ 10p.đổ bột vào âu,đổ hh men vào nhào kỹ đêm khi bột k còn dính tay.đậy kín bột ủ trong vòng 30-40p để bột nở gấp đôi ban đầu
- 2
Sơ chế nguyên liệu: hành tây,ớt chuông cắt vuông bằng nhau,kích thước 1,5.1,5cm
- 3
Xào hành thâu và ớt chuông chín tới,xào thịt bò chín tới.nêm thêm gia vị vừa ăn
- 4
Phomai cắt lát hoặc thái sợi mỏng.xúc xích cắt lát
- 5
Bột được thì nhồi lại thêm lần nữa.chia đôi bột,cán đều thành hình tròn.ở đây mình thích ăn đế dày nên làm đế dày.dùng xỉa dâm nhiều lỗ trên mặt bánh cho có lỗ thông khí.quét 1 lớp dầu vào lòng nồi.cho bánh vào đậy nắp lại.bật nút nấu và nấu trong 10-12p
- 6
Sau 12p,mở vung ra,quết lên mặt bánh 1 lớp tương cà,roiif cho các nguyên liệu lên mặt bánh
- 7
Đậy nắp lại,bật nút nấu thêm 8-10 phút nữa là bánh chín
- 8
Lấy bánh ra chờ nguội 1 xíu rồi ăn cùng tương ớt và mayonnaise thôi 😋
- 9
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận