Cách Nấu Nước Đường Bánh Trung Thu Hiện Đại

Rose Truong @RoseTruong
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho đường, nước, nước cốt chanh(nước cốt chanh nên lược qua rât) vào nồi nấu lửa vừa, trong suốt quá trình nấu không được khuấy vì sẽ bị lại đường.
- 2
Chờ nước đường nấu sôi tim tim thì giảm nhỏ lửa lại nấu tầm 12 phút(nếu có đồ đo nhiệt độ thì tính lúc nhiệt độ sôi đạt 110 độ C) rồi cho 300g đường bắp vào nấu thêm 5' đến 7 phút (tính từ lúc nước sôi trở lại)
- 3
Nấu nước đường bánh trung thu hiện đại chỉ cần nấu trước 2-3 tiếng là có thể dùng được. Để nguội cho vào hủ thuỷ tinh
- 4
Chú ý: không nên nấu lửa lớn, nấu sôi riu riu thôi nha!
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3286361





Bình luận