Nhân Trà Xanh Bánh Trung Thu
Rose Truong @RoseTruong
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu xanh ngâm qua đêm
- 2
Cho vào nồi hấp chín. Hoặc nấu: cho đậu xanh đã sạch vỏ cùng 450ml nước nấu sôi vớt bọt, hạ nhỏ lửa đậy nắp hấp chín đến cạn nước là vừa
- 3
Xay nhuyễn đậu, nếu thích mịn hơn có thể lược thêm qua rây
- 4
Cho vào chảo chống dính, thêm đường, bột kem, bột sữa, 10g bột trà xanh(còn 10g để dành cho vào sau cùng khi nhân đã đạt)
- 5
Trộn đều cho lên bếp nấu, quậy đều liên tục khi sên nhân nhé! Và tiếp từ từ cho dầu ăn vào(tầm 5 phút cho 10g vào)
- 6
Sên nhân đến khi thấy nhân không còn dính chảo và đặt lại mà có thể vo viên được.
- 7
Cho lòng đỏ trứng muối đã chín vào
- 8
Gói lại, vo viên tròn làm nhân bánh! Thành phẩm tầm 800g nhân trà xanh!
Cooksnap
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3286362
Bình luận (8)