Cá liệt kho cay
Huỳnh Trần Mai Phương @cook_8243280
Cá liệt biển kho thật keo, thật cay có thể ăn với cơm nóng hoặc cháo trắng.
Cá liệt kho cay
Cá liệt biển kho thật keo, thật cay có thể ăn với cơm nóng hoặc cháo trắng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Phi thơm hành khô với ớt bột.
- 2
Đợi dầu nguội cho cá vào đảo nhẹ để lớp dầu thấm vào cá.
- 3
Cho nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu và ớt tươi. Lật mình cá cho thấm đều gia vị 2 bên.
- 4
Để lửa riêu riêu. Không lật mình cá vào lúc này tránh nát mình cá. Đợi nước thật keo và mình cá cứng lại thì lật mình cá 1 lần và thêm 1 tí nước sôi để kho thêm 1 lần nữa.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3372023
Bình luận