Bánh bí đỏ chiên

Name: Bánh bí đỏ chiên
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr bột gạo; 300 gr bí đỏ (or nhiều tùy theo số lượng người); 2 muỗng sữa tươi; 2 muỗng bơ thực vật đun nóng; 100 gr bột chiên xù; Dầu ăn

Sarah Trang @cook_9302704

Bánh bí đỏ chiên

Sarah Trang @cook_9302704

Đã lưu

Nguyên Liệu

300 grbột gạo
300 grbí đỏ (or nhiều tùy theo số lượng người)
2 muỗngsữa tươi
2 muỗngbơ thực vật đun nóng
100 grbột chiên xù
Dầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng khoảng 2 cm, hấp bí cho đến chín
2

Bí chín cho ra tô, nghiền nhuyễn, cho 2 muỗng sữa tươi, 2 muỗng bơ, bột gạo cho vào tô cùng bí đỏ.
3

Trộn đều, khi chạm vào không bị dính tay là được
4

Vo tròn hay dẹt tùy ý, lăn qua bột chiên xù. Bắc chảo cho dầu vào chiên vàng đều vớt ra, lót giấy thấm dầu
5

Dọn ra đĩa và thưởng thức thôi