Bánh cơm nếp đậu đen

Bích Hòa @130412Lam
Nếp là món mà nhà mình rất hay ăn sáng hoặc những ngày có giỗ. Vậy khi còn thừa thì phải chế các món gì đó nếu khg thì chẳng tiêu thụ được vì để hôm sau sẽ khg ngon.
Bánh cơm nếp đậu đen
Nếp là món mà nhà mình rất hay ăn sáng hoặc những ngày có giỗ. Vậy khi còn thừa thì phải chế các món gì đó nếu khg thì chẳng tiêu thụ được vì để hôm sau sẽ khg ngon.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đây là cơm nếp nấu với đậu đen. Đậu phải nấu nhừ trước khi cho nếp vào nấu chung, đã có muối nên khi làm bánh khg cần cho gì ngoài dầu mè và ít tương ớt.
- 2
Dùng thìa nghiền nát cơm nếp, vắt nhỏ, mỏng. Thấm chút xíu dầu vào chảo và chiên lửa lớn
- 3
Chảo khg dính chiên sẽ khg cần dầu nhiều mà dùng chổi phết thôi
- 4
Rất chóng giòn vỏ ngoài nên ăn rất ngon
- 5
Hơi cay, béo và dẻo đó là đặc điểm của bánh nếp.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3423628








Bình luận