Lá lốt cuốn cá thát lát
Bích Hòa @130412Lam
Lý do làm món này là: 1) vườn nhà nhiều lá lốt quá. 2) xem trong cookpad xem đã có ai đăng món này chưa ? Và vậy là thực hành thôi.
Lá lốt cuốn cá thát lát
Lý do làm món này là: 1) vườn nhà nhiều lá lốt quá. 2) xem trong cookpad xem đã có ai đăng món này chưa ? Và vậy là thực hành thôi.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá cho bột nêm và hành lá thái nhỏ, tiêu vào nhào trộn cho đều và dẻo
- 2
Lá lốt khg già quá và chọn lá to
- 3
Vo viên chả cá rồi đặt lên lá
- 4
Sau đó dùng ống hoặc tay ép dẹt ra để cuốn
- 5
Khi cuốn thì cũng giống như cuốn bò hoặc các loại khác
- 6
Cho rất ít dầu vào chảo không dính và chiên, lúc đầu lửa nhỏ, sau khi chả chín thì cho bếp nóng hơn để lá lốt cháy có mùi thơm.
- 7
Đĩa chả cá thát lát lá lốt ăn dai dai, béo nhất là khi mình chấm với sauce me hoặc tương ớt.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3465066
Bình luận