Cá Hanh nướng muối ớt
Không cần lò nướng, chỉ cần giấy bạc là có món cá nướng ngon, thơm phức, cay cay như ngoài tiệm rùi cà nhà ah! Có thể thay thế bằng n loại cá phù hợp với gia đình bạn.
Cá Hanh nướng muối ớt
Không cần lò nướng, chỉ cần giấy bạc là có món cá nướng ngon, thơm phức, cay cay như ngoài tiệm rùi cà nhà ah! Có thể thay thế bằng n loại cá phù hợp với gia đình bạn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho ít muối vào cối, ớt tươi, đường,bột ngọt giã đều mịn
- 2
Cá khía thân 2 đường để ướp cho ngấm
- 3
Xoa hỗ hợp muối ớt vào 2 mặt thân cá cho ngấm đều.để tầm 10-15phut
- 4
Bọc giấy bạc nướng trên bếp gas. Cá sẽ chín hơi nhưng k mất nc, k bị khô
- 5
Khi cá gần chín sẽ đưa cá ra khỏi giấy bạc và dùng vỉ đặt cá lên nướng sơ lại hai mặt cho thịt cá se lại và dậy mùi thơm. Quết lên ít dầu ăn cho se lại là oki ah
- 6
Ăn nóng kèm tương ớt, dưa leo, hoặc cuốn rau sống cũng dậy cơm lắm ah!(hình dưới là cá nâu nướng muối ớt)
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận