Bánh Mì Tươi nguyên cám
Bánh mì mềm, ít ngọt, ít bơ sữa, ruột mềm thơm. Bột nguyên cám tăng hàm lượng chất xơ cho bánh, rất tốt cho sức khỏe. Bạn nên pha theo tỉ lệ vì dùng hoàn toàn bột nguyên cám thì bánh sẽ cứng. Bánh mì để dành ăn sáng hoặc ăn kèm các món nước như ragout, bò hầm tiêu, curry thật ngon.
Bánh Mì Tươi nguyên cám
Bánh mì mềm, ít ngọt, ít bơ sữa, ruột mềm thơm. Bột nguyên cám tăng hàm lượng chất xơ cho bánh, rất tốt cho sức khỏe. Bạn nên pha theo tỉ lệ vì dùng hoàn toàn bột nguyên cám thì bánh sẽ cứng. Bánh mì để dành ăn sáng hoặc ăn kèm các món nước như ragout, bò hầm tiêu, curry thật ngon.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bột mì mình nhồi bằng máy rất nhanh. Các bạn có thể nhồi tay vẫn rất ngon. Cho tất cả nguyên liệu vào nhồi thành khối dẻo mịn không dính tay. Khoảng 20 phút nhồi tay.
- 2
Ủ bột nở gấp đôi bằng cách che màng bọc thực phẩm để ở nơi ấm áp.
- 3
Cho bột vào khuôn có lót giấy chống dính. Cho khuôn vào lò nướng đã làm nóng sẵn, nướng ở 180 độ C 16 phút.
- 4
Bánh chín vàng cho ra rack (giá hong)
- 5
Cất tủ lạnh ngăn mát được 1 tuần, ngăn đông 2 tháng, khi ăn lấy ra hâm lò vi sóng rất ngon ạ. Mình dùng kẹp chà bông, phô mai, xúc xích, hay chấm sữa, ăn với các món nước ragout, bò hầm,... rất ngon nha.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận