Canh củ nấu sườn non + xôi nếp
Sáng sớm, mình đã nghe mùi xôi nếp của mẹ rồi. Nhưng ăn xôi và buổi sáng mình thấy hơi khô. Nên nấu thêm ít canh củ ăn kèm. Ai ngờ hạp quá trời hạp luôn ý ^^
Canh củ nấu sườn non + xôi nếp
Sáng sớm, mình đã nghe mùi xôi nếp của mẹ rồi. Nhưng ăn xôi và buổi sáng mình thấy hơi khô. Nên nấu thêm ít canh củ ăn kèm. Ai ngờ hạp quá trời hạp luôn ý ^^
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Các loại củ gọt vỏ, rửa sạch, để ráo, cắt vừa ăn. Cái này mình cắt theo cảm tính thôi à
- 2
Sườn heo rửa sạch, chần sơ qua nước nóng, vớt ra. Ướp chút gia vị, để 30 phút. Đem hầm lấy nước cho ngọt. Mình hầm tầm 30 phút nha.
- 3
Cho củ và nồi nước hầm sườn. Hầm thêm 20 phút nữa. Tắt lửa và thả hành ngò vào thôi. Mình kiểu bị cuồng hành ý. Nên là càng nhiều hành càng thơm :3. Bạn nào tốn cả thanh xuân để vớt hành thì bỏ qua bước rắc hành này nha ^^
- 4
Lấy canh ra bát, lấy xôi ra đĩa và măm nào. Ngon hết xảy bà con ạ ;)
- 5
À mà nhân tiện khoe củ cải nhà trồng tí nào, củ cải hầm nước ngọt lắm nhé Hihi. Cảm ơn mẹ đã tài trợ củ cải cho con <3 Với cả bạn nào đang vật lộn với lớp mỡ dày như mình nè, ăn nhiều canh củ và bớt xôi lại nha. Mặp lém :’) Huhu
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận